Outro dia descobri que começaram a vender produtos da marca natureba Mãe Terra no mercado aqui perto de casa, e claro que amei a notícia!
A Mãe Terra tem um site bem bacana e informativo, e seus produtos seguem sete princípios básicos:
Como não amar?
Clicando AQUI vocês podem entender melhor cada princípio da carta.
A primeira coisa que comprei foi o Caseirito, que é um lámen integral. Quem não adora a praticidade do Miojo? Mas a beleza aqui é saber que a comida vai ficar pronta em cinco minutos, e o resultado não será um prato carregado de sódio (eu adoro Miojo, mas evito tudo que tem muito sódio, pra tentar não ultrapassar a quantidade diária necessária – uma colher de chá de sal, por exemplo).
O Caseirito é feito com 66% de farinha de trigo integral + farinha de trigo especial enriquecida com ferro e ácido fólico (ele contém Glúten). São três opções: Legumes, Italiano e Funghi.
Aliás, vocês sabiam que macarrão integral tem uma diferença mínima em número de calorias em relação ao refinado? O que interessa nele é o fato de possuir fibras, que dão saciedade e diminuem a velocidade de digestão do carboidrato (ou seja, a fome demore mais para voltar). Já o refinado não tem esse plus, e se transforma em açúcar rapidamente no sangue, disparando a produção de insulina (que em excesso aumenta os estoques de gordura no corpo).
Como eu gosto MUITO de macarrão integral, não tive nenhum problema com o Caseirito. Achei gostoso mesmo! Mas algumas meninas me contaram lá no Facebook que tiveram experiência negativa, então vai do gosto de cada um mesmo.
Na hora do preparo, tirei quase toda água após o cozimento (dizem pra deixar fervendo 5 minutos, mas em 4 eu acho que já tava bom), e só depois coloquei o saquinho com o tempero (que contém tomate em pó, açúcar demerara orgânico, sal moído, extrato de levedura, aroma natural italiano, cebola em pó, pimentão em flocos, gordura de palma, orégano, manjericão, e antiumectante dióxido de silício). Assim o molho ficou grossinho e com gosto mais apurado. Por cima coloquei uma saladinha feita com pepino, milho e tomate (porque sou rica!), temperado com azeite, vinagre e balsâmico.
O ideal mesmo, claro, é usar macarrão integral e fazer um molho usando ingredientes naturais frescos. O Caseirito é igual Miojo nesse ponto mesmo: pra hora da pressa.
Outra coisa que tenho comprado da marca é o Trato Mix, uma farinha feita com aveia em flocos, uva passa, castanha de caju moída, linhaça moída, maçã seca, farelo de trigo, gérmen de trigo, semente de girassol, gergelim preto, canela em pó (também contém glúten).
É bem gostosinho. Como geralmente de manhã, me obrigando porque nesse horário por mim eu não bebia nem água. Geralmente corto uma fruta e jogo uma colher de sopa rasa de Trato por cima. Dia que tô na fome, misturo com fruta, iogurte grego e mel.
Não estou fazendo contagem de calorias, apenas fazendo escolhas mais inteligentes pra alimentar melhor meu corpo. Assim o emagrecimento é muito lento, mas pelo menos tenho me sentindo melhor – já faz um tempo que não tenho problema com a vesícula, não sinto enjoo e tenho aguentado o calor um pouco melhor, sem sensação de desmaio o tempo todo.
Em Niterói, encontrei os produtos no mercado Flash da região Oceânica, na entrada pra praia de Itacoatiara. O Caseirito custou R$2,50. O Trato Mix Completo eu tinha comprado por R$7 na Vida Ativa, em Icaraí (esquina da Presidente Backer com Gavião Peixoto), mas acredito que dê pra encontrar em qualquer loja de produtos naturais.




















Meu nome é Ana Farias, sou professora de francês em Niterói, e hoje uma compradora muito mais inteligente graças ao que aprendi fazendo e lendo blogs. Meu bolso agradece!





