24/03
2016
5 sobremesas fáceis (sem chocolate) para a Páscoa
Categoria(s) #ConexãoCariocaBlogs, Comidinhas
Ana Farias

Semana de Páscoa, nossa ideia no Conexão Carioca foi compartilhar receitas pro final de semana. Minha família tem vários pratos tradicionais nessa época, mas quase todas envolvem bacalhau! rs Além do mais, não tenho fotos pra ilustrar as receitas “de cabeça” das minhas mulheres (bom, pra falar a verdade, nem receita eu tenho!), então decidi fazer um post diferente.

Lembrei que tinha me feito a proposta de ficar seis meses sem chocolate. Gente, esse meu acordo comigo mesma não durou dois meses. Mas tudo bem, fraquezas à parte, pensei em quem está sem comer chocolate mesmo, por qualquer que seja o motivo, e que também não seja muito ágil na cozinha. Daí pincelei cinco receitas de sobremesas que podem ser feitas em até 20 minutos no site da revista Casa e Jardim.

Minha tia comprou a edição Casa e Comida dia desses, e fiquei impressionada com a beleza das fotos. A maioria das receitas eu já provei de uma maneira ou de outra (ou seja, não exatamente como estão na revista), e meu(s) estômago(s) taurino(s) aprova(m)! rs

banana caramelada com farofa

Ingredientes:
2 bananas-pratas
1 colher(sopa) de açúcar
1 colher(café) de canela em pó
1 paçoca de amendoim
1 colher(chá) de manteiga

Modo de fazer:

1. Corte as bananas ao meio e cubra com açúcar e canela.
2. Aqueça a frigideira, acrescente a manteiga e adicione as bananas.
3. Não mexa até as bananas ficarem douradas; retire do fogo.
4. Sirva com a paçoca esfarelada por cima.

Rendimento: 2 porções
Tempo de preparo: 5 minutos

SORVETE COM FAROFA DE PISTACHE

Ingredientes:
2 bolas de sorvete de creme ou de coco
2 colheres (sopa) de pistache sem sal, descascado
2 colheres (sopa) de açúcar

Modo de fazer:
1. Ponha o açúcar em uma frigideira e leve ao fogo baixo, sem mexer.
2. Quando derreter e virar um caramelo escuro, acrescente o pistache e misture, até que os grãos fiquem caramelizados por igual. Em seguida, despeje a mistura em um prato ou em uma superfície de pedra.
3. Quando esfriar, quebre o pistache caramelizado com uma faca e bata os pedaços no liquidificador até virar uma farofa grossa (reserve alguns pedaços inteiros para a finalização). Sirva sobre o sorvete.

Rendimento: 2 porções
Tempo de preparo: 20 minutos

SALADA DE UVAS CONGELADAS COM SORVETE DE IOGURTE E MEL

Ingredientes:
1 cacho grande de uvas verdes sem sementes
1 colher (sopa) de açúcar
2 potes de iogurte natural integral
3 colheres (sopa) de mel silvestre
50 ml de vinagre balsâmico
Folhas de menta fresca a gosto
Folhas de manjericão a gosto

Modo de fazer:
1. Com cuidado, retire as uvas do cacho. Leve-as ao freezer em um recipiente tampado por 6 horas ou até que estejam completamente congeladas. Reserve.
2. Coloque o iogurte em um filtro de papel e deixe o soro escorrer por 1 hora.
3. Passe o iogurte para o liquidificador ou processador, junte o mel e bata por 30 segundos. Despeje em um recipiente com tampa e deixe no congelador por 1 hora ou até que a mistura esteja firme como sorvete, porém macia. Reserve.
4. Em uma vasilha, misture as uvas congeladas, o açúcar e o vinagre balsâmico. Aperte as uvas levemente com as mãos, para liberar seu suco, e deixe-as descansando por 5 minutos, até formar uma calda fria.
5. Sirva um punhado das uvas congeladas com sua calda, folhas frescas de menta e manjericão e o sorvete de iogurte com mel.

Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 20 minutos + tempo no congelador

romeu e julieta

Ingredientes:
200 g de queijo mascarpone
200 ml de creme de leite fresco
1 pitada de sal
200 g de goiabada cascão
lâminas de amêndoas torradas a gosto

Modo de fazer:
1. Misture o queijo mascarpone, o creme de leite e o sal e bata até atingir consistência de musse.
2. Prove o sal e, se necessário, acrescente um pouco mais. A musse deve ser ligeiramente salgada para contrastar com a goiabada.
3. À parte, derreta a goiabada cortada em cubos numa panela com 200 ml de água, em fogo baixo, até ficar cremosa e sem grumos. Espere esfriar.
4. Em uma taça, coloque uma camada de musse de queijo e outra de goiabada cremosa. Decore com lâminas de amêndoa torrada e sirva em seguida.

Rendimento: serve 4 pessoas
Tempo de preparo: 20 minutos

brigadeiro de nozes

Ingredientes:
1 lata de leite condensado;
1 xícara (chá) de leite;
1 e ½ colher (sopa) de manteiga sem sal;
200 g de nozes picadas.

Modo de fazer:
1. Depois de bater 100 g de nozes com os 100 ml do leite, misture todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo.
2. Mexa até desprender do fundo da panela.
3. Tire a panela do fogo e coloque em um recipiente com gelo para dar choque térmico. Mexa até esfriar para ficar cremoso.
4. Salpique as nozes.

Rendimento: 5 porções
Tempo de preparo: 20 minutos

 

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17/03
2016
5 perfis inspiradores no Instagram | Conexão Carioca
Categoria(s) #ConexãoCariocaBlogs
Ana Farias

Amo o Instagram, sigo muitos perfis maravilhosos, então vocês não imaginam a dificuldade que foi selecionar apenas cinco contas inspiradoras pra esse post. Mas foi a proposta do Conexão Carioca pra essa semana, então vamos lá!

Já que estão ferrando com o Insta agora com essa história de priorizar fotos relevantes (aka bombadas), coisa que só favorece quem tem milhares de seguidores e impede que nosso feed seja atualizado de maneira mais democrática, precisei forçar a cabeça pra fazer essa seleção por problemas de memória fraca. Com certeza deixei perfis que até gosto mais de lado, simplesmente porque eles fugiram da minha cabeça enquanto escrevia.

Mas consegui fazer uma lista com cinco perfis que gosto muito, cada um mais voltados pra algum entre os cinco assuntos que mais me inspiram: viagem, decoração, maquiagem, moda, e (claaaroooo) comida. São eles:

2

@fabiokotinda: fotógrafo carioca que viaja o mundo criando imagens incríveis! Aliás, sigo muitos fotógrafos, poderia fazer uma lista imensa só com eles. Não tem nada melhor do que ver uma foto maravilhosa, fechar os olhos, e se transportar praquele lugar… Aliás, tem sim, ser o fotógrafo que capta aquele momento! rs

1

@decorandocomclasse: Loja de São Paulo que compartilha muitas fotos de decoração. A seleção é de muito bom gosto, dá vontade de ter umas vinte casas (e, obviamente, muito dinheiro!) pra colocar todas as ideias em prática.

5

@lindahallbergs: Maquiadora sueca que tem seus makes correndo em montagens pelo Pinterest desde sempre. Nem sempre são maquiagens pro dia a dia, muita coisa é editorial. Mas curto porque foge daquela estética travesti da maioria das youtubers, certinha demais e feita com milhares de produtos.

4

@liketoknow.it: seleção de imagens de moda, de street style à blogueiras de todo o mundo. Muito legal pra pegar inspiração pro dia a dia, porque não tem muita superprodução pra foto, a maioria das coisas que compartilham é bem usável e natural.

3

@_foodstories_: São dois fotógrafos alemães com um olhar pra captar o melhor ângulo daquilo que a gente mais ama nesse mundo: comida! É o melhor perfil do tema! Nem dá vontade de comer, tudo parece obra de arte. Mentira, dá muita vontade de comer tudo sim!

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10/03
2016
Magic Wand Leads Care | Conexão Carioca
Categoria(s) #ConexãoCariocaBlogs, Cabelos
Ana Farias

magic wand leads care

Nessa semana, o tópico do Conexão Carioca é mais um produto pra cabelos, dessa vez a máscara hidratante Magic Wand da Leads Care.

Os nomes que a marca inventa são bem divertidos, e esse pra mim é o melhor! rs Uma varinha mágica que soluciona problemas de cabelos ressecados, e que tem um truque pra usar também.

IMG_8039

Na fórmula, Macadâmia (que regenera, fortalece, hidrata e potencializa o brilho dos fios), Queratina (que proporciona crescimento, fortalecimento e diminuição da quebra), e Seda (melhora a maleabilidade).

A Magic Wand é uma máscara do tipo instantânea de hidratação profunda, criada pra tratar o aspecto poroso dos fios (que deixa o cabelo sem vida). Ela vem em líquido num flaconete, mas precisa de uma mágica antes da aplicação.

magic wand leads care como usar

Numa cumbuca, a gente mistura duas medidas (da tampinha) de água + uma medida da máscara (1). Daí mistura beeeeem (2), até virar um creme consistente (3). Daí é deixar descansando cinco minutos, e enxaguar bem. O cheiro desse hidratante não tem como explicar, é muito bom! E essa medida no meu cabelo, pra vocês terem uma ideia, dá pra usar duas vezes.

Na hora a gente sente o cabelo desmaiando, e depois de seco ele continua cheiroso. Na verdade, achei até desmaiado demais pro meu gosto, já que gosto de mais volume. Talvez quem tenha cabelo liso, fino e naturalmente sem volume possa não curtir muito – a não ser que goste do visual liso e escorrido, o que é super válido também.

resenha magic wand leads care

Na primeira vez que usei, deixei secar naturalmente pra acompanhar o brilho, e fiquei bem impressionada: ele ficou super brilhoso! Na segunda, usei o secador, e aí parecia que eu tinha feito algum tratamento de salão.

Ele custa em torno de 25 reais (35ml), e parece ser bem econômico.

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09/03
2016
N° 21 Farmalife – alguns produtos corporais
Categoria(s) Corpo
Ana Farias

n21 farmalife

Recebi um kit com alguns produtos corporais da N°21, a marca de cosméticos da Farmalife. Como a gente tá sempre precisando de alguma coisa de farmácia, vou deixar a dica aí pra vocês.

Já fiz alguns posts da marca, e eles tem de quase tudo, de maquiagem a sabonete de usar na cozinha. Tô devendo resenha das maquiagens que ganhei no último evento deles ainda, fica pra frente.

Hoje vamos falar de corpo. Pelo que entendi, são quatro novas linhas: Bem Cuidada, Bem Hidratada, Bem Suave e Bem Natural. São oito hidratantes pra corpo, mãos e pés, além de sabonete esfoliante. Recebi cinco deles:

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1. Loção Nutritiva Corporal  e Creme para as Mãos com Extrato de Amêndoas e Chá Branco

A loção (R$ 15,90) tem consistência bem cremosa, espalha bem e é rapidamente absorvida. A fragrância é bem suave, tipo banho recém tomado. Curti, não deixa a pele melequenta. O creme para as mãos (R$ 11,90) não tem um cheiro muito agradável na pele (não sei se vocês já perceberam como fragrâncias funcionam diferente nas pessoas, não sei se é o caso da minha pele não ter casado, ou se não é legal mesmo). Essa é a linha Bem Hidratada, que tem ainda o creme para os pés que acabei fotografando separado, falo dele lá embaixo.

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2. Creme Gel Corporal e Sérum Hidratante para as Mãos com Extrato de Algas Marinhas e Algodão

A linha Bem Suave tem umas texturas mais interessantes. O gel corporal (R$ 16,90) é bem leve e deixa a pele com aparência de hidratada. Espalha e seca rápido. O cheiro é beeeem verão, aquático, uma delícia. O sérum para as mãos (R$ 21,90) deixa uma sensação levemente gordurosa no início, mas isso passa logo. A mão fica com toque seco rapidinho. Pena que a fragrância não perdure.

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3. Creme para os Pés com Extrato de Amêndoas e Chá Branco

Tem a mesma consistência do creme para as mãos, e prefiro quando creme pra pés é mais grossinho. O cheiro é mais suave ainda que os outros da mesma fragrância. Achei que demora um pouco pra pele absorver, então de repente é melhor de usar à noite. Custa R$ 11,90.

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Uma pena que não tenha vindo um produto de cada linha pra eu sentir todas as fragrâncias. Mas entre as duas que recebi preferi mil vezes a Bem Suave, que rende um presente barato e bacana.



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05/03
2016
Iluminador facial Yes Cosmetics – Conexão Carioca
Categoria(s) #ConexãoCariocaBlogs, MakeUp
Ana Farias

Por um ótimo motivo (pra mim! rs), não consegui colocar o post do Conexão Carioca na última quinta-feira. As fotos estavam prontas, só não tive tempo pra sentar e escrever o post direitinho. Sei que tenho aparecido aqui apenas pra dizer que estou sem tempo de aparecer por aqui, e é chato ser repetitiva… Mas aqui, como vocês sabem, é vida real, e infelizmente não tenho conseguido me organizar no tempo livre pra programar posts diários como gostaria.

Mas vamos ao que interessa: o assunto era iluminador, e eu tenho meu queridinho faz uns anos já. E ele é ótimo sem ser ultra caro! Gosto tanto, tanto, tanto, que ele caiu no chão no final do ano passado, quebrou, mas continua perfeito pra mim… rs Sério, quero muito comprar outro, mas tenho pena de deixar essa embalagem de lado simplesmente porque o pó não está perfeitinho dentro dela.

iluminador

Esse é o Iluminador Dourado da Yes Cosmétics, meu preferido da vida. Tem uma pigmentação incrível, deixa um brilho lindo na pele (aliás, combina com todos os tons de pele), dura bem, e custa R$40. Tá bom pra vocês?

Quase chorei no dia em que deixei essa belezinha voar da minha mão, mas ei, tá utilizável ainda, certo? Só precisa ter um cuidado na hora de aplicar, balançando o pincel após pressioná-lo no produto, porque ele pode acabar em excesso no rosto. Bom, na verdade é bom fazer isso com qualquer produto em pó mesmo, né.

iluminador yes

Apesar do nome, dourado, não é pra sentir medo: o brilho dele não é de glitter, são micro micro micro partículas. O efeito é sofisticado, não parece que a gente jogou glitter no rosto. Não sei quanto a vocês, mas não sou fã de glitter fora do carnaval.

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A Yes tem outros três iluminadores compactos, tô muito querendo ir numa loja dar uma olhada neles. São três cores lindas: rosa, acobreado, e champagne. Imagino que fiquem lindos (respectivamente) em pele branca, negra e morena. Também custam 40 reais cada.

iluminadores yes cosmetics

Só tenho uma colocação meio negativa a fazer: é iluminador demais pra uma só mulher! Acho que seria totalmente aceitável que a embalagem viesse com metade de produto, e custasse a metade também, coisa boa. Tenho o dourado há uns dois anos pelo menos, e se não tivesse quebrado ainda estaria quase sem parecer que foi usado, ainda que seja bastante!

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